Articles avec #chocolat
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Coucou tout le monde!! Je suis un peu à la bourre, mais je voulais quand même vous poster une photo de mon gâteau de la st valentin! :) Une tarte aux fraises: Une pâte sablée surmontée d'une chantilly vanille et de fraises. Et pour la déco j'ai fais des...
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Pour le 1er gâteau (coeur chocolat): 1 yaourt nature 3 pots farine 1 pot et demi de sucre 1 sachet sucre vanillé 1 sachet levure chimique 125 gr de beurre fondu 3 oeufs cacao (moi, nesquick) Préchauffer votre four à 165°C. Mélanger tout les ingrédients...
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Pour les coques des macarons, la recette est ici ! Pour la ganache chocolat blanc / fève de tonka: 1/2 fève de tonka rapé 200 ml de créme 200 gr de chocolat blanc 1/2 feuille de gélatine (facultatif) Faire chauffer lacrème dans une casserole avec la fève...
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Pour un gâteau diamètre 22cm: Pour le biscuit: 60 gr de poudre d'amandes 120 gr de sucre en poudre 20 gr de farine 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à café de chocolat en poudre Préchauffer le four à 190°C. Monter les blancs en neige, ajouter la moitier du sucre...
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Voilà ma galette des rois praliné chocolat! 2 pâtes feuilletées (j'ai pas eu le courage de les faires... pas bien ! ) 50gr de pralinoise 170gr de poudre d'amande 30gr de pralin 30gr de sucre 70gr de beurre foudu 3 cuillère à soupe de lait 1 oeuf + 1 jaune...
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J'ai fais cette préparation que j'ai séparé en 2 pour faire 2 goût différents. Il faut: 1L de lait 200gr de sucre 8 jaunes d'oeufs 110gr de maïzena Dans une casserole, mettre le lait et 100gr de sucre laisser chauffer sans mélanger. Dans un récipient,...
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Recette très facile et elle épatera vos convives ! Il suffit de gonfler un ballon de baudruche. Faire fondre le chocolat (noir ou au lait ou blanc), le laisser tempérer puis le faire couler sur le haut du ballon. Mettre le chocolat au réfrigérateur. Et...
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Pour environ 20 truffes: - 125 grs de chocolat au lait - 75 grs de beurre - 2 cuillère à soupe de sucre glaçe - 1 jaune - 50 grs de chocolat en poudre - quelques gouttes d'extrait de vanille Sortir le beurre pour le ramollir. Faire fondre doucement le...
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Pour environ 50 macarons: - 250 grs de poudre d'amandes - 450 grs de sucre glaçe - 200 grs de blancs d'oeufs - 50 grs de sucre en poudre Préchauffer le four à 150° Passer au tamis le sucre glaçe et la poudre d'amandes, sur une feuille sulfurisée. Monter...
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Une recette super pour Noël, un entremet mousse chocolat blanc et mousse à la framboise sur un croustillant praliné. Pour 2 entremets avec cercle de diamètre 8cm: Pour le croustillant: - 3 biscuits rose de Reims - 4 biscuits fin aux amandes - 2 crèpes...
Une fana de pâtisserie voudrait partager ses recettes avec vous :)
/image%2F0315749%2F20151113%2Fob_6d8d45_nouveau-document-6-1.jpg "Le retour")
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/image%2F0315749%2F201312%2Fob_015ca33ccd3204f74b8c7eaabd980d3d_millefeuille-7.jpg "Millefeuille à la vanille et fève de tonka")
/http%3A%2F%2Fi1.ytimg.com%2Fvi%2FzK_OpUpOqME%2Fhqdefault.jpg "Les cupcakes d'Halloween")
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog-kiwi.com%2Fthemes%2F28%2Fimages%2Fheader%2Fheader.jpg "Actualitées")
/image%2F0315749%2F201307%2Fob_49511cffdbc6c567351043b0a0019b07_panna-cota.jpg "Panna cotta fraises tagada et pommes")
/image%2F0315749%2F201307%2Fob_4985a7b26e0b42fa3478af2d9a0698f6_logo.png "Mieux sucrer .com"){kind=logo}
/image%2F0315749%2F201307%2Fob_82c4465934b3f3794ff433e81af6924e_pancake-2.jpg "Pancakes au sirop d'érable")
/image%2F0315749%2F201307%2Fob_6abf86ba316a1455de8d0e256ac37f22_sam-0463.JPG "Libre cours à votre imagination =)")