gâteau caché vanille/fève de tonka, coeur au chocolat
Pour le 1er gâteau (coeur chocolat):
1 yaourt nature
3 pots farine
1 pot et demi de sucre
1 sachet sucre vanillé
1 sachet levure chimique
125 gr de beurre fondu
3 oeufs
cacao (moi, nesquick)
Préchauffer votre four à 165°C.
Mélanger tout les ingrédients dans l'ordre. Mettre du papier sulfurisé sur une tôle (ou un grand plat rectangulaire...) et mettre la pâte obtenue dessus, lisser le plus uniformément possible.
Faire cuire +/- 20 minutes à 165°C.
Attendre qu'il refroidisse et avec un emporte pièce faire plusieurs fois la forme et les mettre à la "queue leuleu" dans un moule à cake (voir photo). puis recouvrir de la pâte du 2ème gâteau vanille/fève de tonka.
Enfourner +/- 30 minutes à 165°C.
Pour le 2ème gâteau:
1 yaourt nature
3 pots de farine
1 pot et demi de sucre
1 sachet sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
125 gr de beurre fondu
3 oeufs
2 grosses cuillères à soupe d'extrait de vanille
1/4 de fève de tonka rapée
Mélanger les ingrédient dans l'ordre.
Pour décorer le gâteau, j'ai recouvert celui-ci de nutella et je l'ai mis au frigo toute la nuit. Le lendemain j'ai étalé ma pâte à sucre et l'ai positionnée sur le gâteau, puis je l'ai décoré à mon envie.
Vous pouvez trouver ma façon de faire sur cette vidéo explicative: http://www.youtube.com/watch?v=iEb7Ksw-CCE&feature=youtu.be
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