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Articles avec #entree

Cannelés lardons/carotte

4 Janvier 2013, 17:14pm

Publié par Stéph

Pour 8 cannelés: 100ml de lait 20ml de crème 90gr de beurre fondu 100gr de farine 1 barquette de lardons "allumettes" 1 carotte 3 jaunes d'oeufs 1 pointe de curry fromage râpé (facultatif) Préchauffer à 180°C. Râper la carotte. Faire revenir les lardons...

Verrines avocat/surimi/pamplemousse

29 Décembre 2012, 16:15pm

Publié par Stéph

Pour 8 verrines: 1 avocat 1 sachet de surimi en lamelles 1 càs de mascarpone 1 pointe de curry 1/2 pamplemousse Couper l'avocat en 2, enlever le noyau, et mettre la chair dans le blender. Ajouter le mascarpone et mixer grossiérement. Ajouter le curry,...