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Galette des rois
Voilà ma galette des rois praliné chocolat!
2 pâtes feuilletées (j'ai pas eu le courage de les faires... pas bien ! )
50gr de pralinoise
170gr de poudre d'amande
30gr de pralin
30gr de sucre
70gr de beurre foudu
3 cuillère à soupe de lait
1 oeuf + 1 jaune (dorure)
Mélanger la poudre d'amande, le pralin, le beurre fondu, la pralinoise fondue, le sucre, le lait et l'oeuf.
Etaler la pâte feuilletée sur une plaque, mettre le mélange précédent au centre puis étaler, insérer la fève.
Mettre le jaune d'oeuf battu sur le pourtour de la pâte, rajouter l'autre pâte par dessus, et pincer les bords ensemble pour les souder.
Mettre le reste de l'oeuf battu sur le dessus pour que la galette ai une belle dorure!
Vous pouvez faire un dessin dessus...
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
Bonne dégustation!
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