J'ai utilisé une pâte sablée que j'ai fais cuire à blanc entre 15 et 20 minutes à 180°. Pour le lemon curd: 150ml de jus de citron 150gr de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 3 oeufs 75gr de beurre pomade (mou) zestes de citron (facultatif) Faire bouillir...