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Gratin dauphinois avec courgettes
-Pommes de terre
-Courgettes (moi j'en avais 3 rondes)
-800ml de lait
-Crème
Eplucher les pommes de terre et les courgettes, les laver et les passer à la mandoline.
Faire bouillir du lait dans une casserole avec de l'ail et de l'echalote (moi, j'ai utilisé du surgelé), quand il frémit mettre les légumes et laisser cuire 15 à 20 minutes.
Mettre dans un plat, rajouter un peu de crème sur le dessus et du fromage rapé (facultatif)
et enfourner 30 bonnes minutes.
C'est prêt, vous pouvez vous régalez.
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