Ingrédients: 1 pâte brisée 3 pommes Pink lady 75 gr de sucre 60 gr de poudre d'amandes 200 gr de crème (moi allégée) 2 oeufs 1 compote de poires (facultatif) Etaler votre pâte brisée dans votre moule. Eplucher vos pommes et les couper en quartiers. Mettre...