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Articles avec #blanc d'oeuf

Meringues

3 Janvier 2013, 21:53pm

Publié par Stéph

Pour 50 petites meringues: 3 blancs d'oeuf (environ 90gr) 120gr de sucre colorants (facultatif) Monter les blancs en neige. Dès qu'ils sont fermes, incorporer le sucre en battant toujours et rajouter le colorant. Mettre dans une poche à douille et former...