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Articles avec #sale

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Cannelés lardons/carotte

4 Janvier 2013, 17:14pm

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Publié par Stéph

Pour 8 cannelés: 100ml de lait 20ml de crème 90gr de beurre fondu 100gr de farine 1 barquette de lardons "allumettes" 1 carotte 3 jaunes d'oeufs 1 pointe de curry fromage râpé (facultatif) Préchauffer à 180°C. Râper la carotte. Faire revenir les lardons...

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Verrines avocat/surimi/pamplemousse

29 Décembre 2012, 16:15pm

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Publié par Stéph

Pour 8 verrines: 1 avocat 1 sachet de surimi en lamelles 1 càs de mascarpone 1 pointe de curry 1/2 pamplemousse Couper l'avocat en 2, enlever le noyau, et mettre la chair dans le blender. Ajouter le mascarpone et mixer grossiérement. Ajouter le curry,...

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Palmiers au jambon

29 Décembre 2012, 16:00pm

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Publié par Stéph

Pour environ 20 plamiers: 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon 1 oeuf Fromage rapé (facultatif) Etaler la pâte feuilletée, mettre le jambon dessus (éviter que les tranches se superposent). Rouler la pâte en son milieu des 2 côtés pour former les palmiers....

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Gratin dauphinois avec courgettes

17 Décembre 2012, 19:29pm

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Publié par Stéph

-Pommes de terre -Courgettes (moi j'en avais 3 rondes) -800ml de lait -Crème Eplucher les pommes de terre et les courgettes, les laver et les passer à la mandoline. Faire bouillir du lait dans une casserole avec de l'ail et de l'echalote (moi, j'ai utilisé...