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Articles avec #sale

Cannelés lardons/carotte

4 Janvier 2013, 17:14pm

Publié par Stéph

Pour 8 cannelés: 100ml de lait 20ml de crème 90gr de beurre fondu 100gr de farine 1 barquette de lardons "allumettes" 1 carotte 3 jaunes d'oeufs 1 pointe de curry fromage râpé (facultatif) Préchauffer à 180°C. Râper la carotte. Faire revenir les lardons...

Verrines avocat/surimi/pamplemousse

29 Décembre 2012, 16:15pm

Publié par Stéph

Pour 8 verrines: 1 avocat 1 sachet de surimi en lamelles 1 càs de mascarpone 1 pointe de curry 1/2 pamplemousse Couper l'avocat en 2, enlever le noyau, et mettre la chair dans le blender. Ajouter le mascarpone et mixer grossiérement. Ajouter le curry,...

Palmiers au jambon

29 Décembre 2012, 16:00pm

Publié par Stéph

Pour environ 20 plamiers: 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon 1 oeuf Fromage rapé (facultatif) Etaler la pâte feuilletée, mettre le jambon dessus (éviter que les tranches se superposent). Rouler la pâte en son milieu des 2 côtés pour former les palmiers....

Gratin dauphinois avec courgettes

17 Décembre 2012, 19:29pm

Publié par Stéph

-Pommes de terre -Courgettes (moi j'en avais 3 rondes) -800ml de lait -Crème Eplucher les pommes de terre et les courgettes, les laver et les passer à la mandoline. Faire bouillir du lait dans une casserole avec de l'ail et de l'echalote (moi, j'ai utilisé...