Bon vu que j'étais à Lyon j'en ai profité pour aller au fameux magasin G Detou (4 rue du plat, vers la place bellecour) et là j'avoue c'est juste le bonheur, tout ce que je voulais à des prix imbattables. Quelques mots, pour ceux qui ne connaissent pas....
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J'ai utilisé une pâte sablée que j'ai fais cuire à blanc entre 15 et 20 minutes à 180°. Pour le lemon curd: 150ml de jus de citron 150gr de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 3 oeufs 75gr de beurre pomade (mou) zestes de citron (facultatif) Faire bouillir...
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1 barquette de tomates cerises sucre eau des batonnets type cure-dent Laver les tomates, bien les secher. Piquer des batonnets dedans à environ 1cm. Préparer votre caramel, dans une casserole mettre le sucre et un peu d'eau. Quand le caramel a la couleur...
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Recette très facile et elle épatera vos convives ! Il suffit de gonfler un ballon de baudruche. Faire fondre le chocolat (noir ou au lait ou blanc), le laisser tempérer puis le faire couler sur le haut du ballon. Mettre le chocolat au réfrigérateur. Et...
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Pour 8 verrines: 1 avocat 1 sachet de surimi en lamelles 1 càs de mascarpone 1 pointe de curry 1/2 pamplemousse Couper l'avocat en 2, enlever le noyau, et mettre la chair dans le blender. Ajouter le mascarpone et mixer grossiérement. Ajouter le curry,...
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Pour environ 20 plamiers: 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon 1 oeuf Fromage rapé (facultatif) Etaler la pâte feuilletée, mettre le jambon dessus (éviter que les tranches se superposent). Rouler la pâte en son milieu des 2 côtés pour former les palmiers....
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Voilà le lien de la vidéo de la déco du gâteau arc-en-ciel en pâte à sucre: http://www.youtube.com/watch?v=iEb7Ksw-CCE&feature=youtu.be Retrouvez La cuisine de Steph sur Hellocoton
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Voilà le lien pour voir la vidéo de la recette du gâteau arc-en-ciel. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me laisser un commentaire, j'y répondrais avec plaisir.
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voilà le lien pour la recette du gâteau arc-en-ciel http://www.youtube.com/watch?v=oMAu9fl_EOg&feature=youtu.be Désolé pour la qualité de la vidéo, j'ai perdu mon assistante en route ^^ N'hésiter pas à aimer cette vidéo Aller visiter la page facebook...
voilà le lien pour la recette du gâteau arc-en-cielhttp://www.youtube.com/watch?v=oMAu9fl_EOg&feature=youtu.beDésolé pour la qualité de la vidéo, j'ai perdu mon assistante en route ^^ N'hésiter pas à aimer cette vidéo Aller visiter la page facebook https://www.facebook.com/LaCuisineDeSteph...
Une fana de pâtisserie voudrait partager ses recettes avec vous :)
/image%2F0315749%2F20151113%2Fob_6d8d45_nouveau-document-6-1.jpg "Le retour")
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/http%3A%2F%2Fi1.ytimg.com%2Fvi%2FzK_OpUpOqME%2Fhqdefault.jpg "Les cupcakes d'Halloween")
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog-kiwi.com%2Fthemes%2F28%2Fimages%2Fheader%2Fheader.jpg "Actualitées")
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/image%2F0315749%2F201307%2Fob_6abf86ba316a1455de8d0e256ac37f22_sam-0463.JPG "Libre cours à votre imagination =)")