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Ingrédient pour 6 personnes: 1 pâte feuilletée (maison si possible) 450 gr de lait 50 gr crème liquide entière 2 gousses de vanille râper un peu de fève de tonka 4 jaunes d'oeufs 90 gr de sucre 30 gr de farine 4 feuilles de gélatine 80 gr de beurre coupé...
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Voilà le lien pour voir la vidéo de la recette du gâteau arc-en-ciel. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me laisser un commentaire, j'y répondrais avec plaisir.
Une fana de pâtisserie voudrait partager ses recettes avec vous :)
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