Pour environ 15 à 20 choux (tout dépend de la taille): 250gr d'eau 80gr de beurre en morceaux 1 pincée de sel 125gr de farine 3 à 4 oeufs Préchauffer le four à 180°C. Porter l'eau, le beurre et le sel à ébullition dans une casserole. Enlever du feu et...